1993년에 설립된 Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd.는 식품 재료 및 농산물 전문 제조 및 공급업체입니다. 우리는 R&D, 생산, 유통, 수출입 등 원스톱 서비스를 제공합니다.- 당사의 제품은 폭넓은 인지도와 신뢰를 바탕으로 전 세계 180개 이상의 국가 및 지역으로 수출되고 있습니다.
저희 공장은 ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC 및 FDA 인증을 받았습니다. 우리는 엄격한 품질 관리 시스템을 구현하고 안정적인 생산 능력을 유지하여 전 세계 고객을 위한 일관된 품질, 안정적인 공급 및 정시 납품을 보장합니다.-
메타 설명
식품 등급 아세틸화 인산이전분(E1414) 변성 전분, 탁월한 열 및 동결-해동 안정성, 유제품, 통조림 식품, 소스 및 빵집에 이상적입니다. ISO, HALAL, KOSHER 인증을 받았습니다.
아세틸화 인산이전분 E1414 – 식품 등급 변형 전분
우리는 글로벌 시장에 종합적인 식품 성분 솔루션을 전문적으로 제공합니다. 당사의 광범위한 제품 포트폴리오에는 항산화제, 팽창제, 산도 조절제, 감미료, 증점제, 향미 강화제, 착색제 및 기타 필수 식품 첨가물이 포함됩니다.
설명
아세틸화 인산이전분 E1414는 아세틸화 및 가교결합 공정을 통해 천연 전분을 화학적으로 변형하여 생산된 고성능-식품-등급 변성 전분입니다. 탁월한 열 안정성, 내산성, 전단 안정성 및 우수한 동결{5}}해동 안정성을 나타내어 가공 및 보관 중 수분 분리, 층화 또는 질감 파괴를 효과적으로 방지합니다. 농축, 유화 및 안정화 특성이 우수하여 질감을 개선하고 유통 기한을 연장하며 제품 일관성을 유지하기 위해 가공 식품에 널리 사용됩니다. 당사의 E1414는 GB29929{10}}2013, FCC, EU 및 국제 식품 표준을 완벽하게 준수하며 대규모 산업 식품 생산에 적합합니다.
주요 특징
- 열 안정성이 뛰어나고 고온-멸균에도 견딜 수 있음
- 강한 산 및 전단 저항, 가공시 안정된 질감
- 뛰어난 동결-해동 안정성, 이수효과를 효과적으로 감소
- 우수한 농축, 안정화 및 수분 보유력-
- 중립적 맛, 제품 맛에 영향 없음
- 높은 백색도, 균일한 분말, 분산 및 용해가 용이함
- GB, FCC, EU 식품 첨가물 표준을 준수합니다.
- ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA 인증
응용
Acetylated Distarch Phosphate E1414는 다양한 식품 카테고리에서 널리 사용됩니다.
- 요구르트, 유제품 음료, 부드러운 유제품
- 통조림 식품, 고온-멸균 제품
- 소스, 샐러드드레싱, 조미료
- 베이커리 충전재, 냉동 페이스트리
- 냉동 디저트, 아이스크림, 즉석식품
- 과일 조제품, 젤리, 푸딩
변성전분의 규격
|
목 |
단위 |
품질 표준 |
|
캐릭터 |
- |
백색 분말, 눈에 보이는 이물질 없음, 무취 |
|
수분 |
% |
14.0 이하 |
|
PH |
10% |
5.0-7.0 |
|
점 |
단위/㎡ |
0.5 이하 |
|
적합 |
100Mu,% |
99.5 이상 |
|
흼 |
R457,% |
89.0 이상 |
|
점도 |
5% 건조, 92도, MPAS |
3000-4000 |
|
점도 |
6% 건조, 50도, BU |
700-1200 |
|
SO2 |
mg/kg |
30 이하 |
|
처럼 |
mg/kg |
0.5 이하 |
|
납 |
mg/kg |
1.0 이하 |
|
인산염 |
P%로 계산 |
0.04 이하 |
|
아세틸기 |
% |
2.5 이하 |
|
결론:제품은 내부 통제 요구 사항을 준수합니다. |
||
포장
25kg 순 크래프트 백
20'FCL당 18MT
40'FCL당 26MT
저장
서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는-장소에 단단히 밀봉된 용기에 담아 보관하세요.
응용
식품 첨가물에 포함된 변형 전분은 천연 전분을 물리적, 화학적 또는 효소적으로 처리하여 그 특성을 변경하고 다양한 식품 가공 요구 사항을 충족시켜 얻은 제품입니다. 가공방법, 기능적 특성, 적용 목적에 따라 일반적인 식품 적용 사례는 다음과 같습니다.
- 소스/샐러드 드레싱: 하이드록시프로필 인산이전분(내산성-, 농축).
- 요구르트: 아세틸화된 인산이전분(질감 개선).
- 통조림 식품: 가교-전분(고온에서 안정성 유지).
- 베이킹: 산화된 전분(수분 보유력 향상).

ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC 및 FDA 인증을 받은 공장입니다.
우리의 일일 생산 능력은 두 개의 컨테이너입니다.




FAQ
1.Q: 당신은 무역 회사입니까 아니면 제조업체입니까?
A: 우리는 제조자입니다. 우리는 1993년에 설립된 우수한 가공 그룹 회사로서 당사의 제품에는 토마토 페이스트, 통조림 식품, 과일 주스/퓨레 농축액이 포함됩니다. 고객이 얻는 모든 가격은 공장 가격입니다.
2. 질문: 자체 로고를 사용할 수 있나요?
A: 네, 귀하의 요청에 따라 귀하의 개인 랄렐을 인쇄해 드릴 수 있습니다.
3. Q: 배달 시간은 얼마나 됩니까?
A: 참치 통조림이 석판 인쇄 라벨 품목인 경우 배송 시간은 45-60일이 소요됩니다.
종이인 경우 배송 시간은 30~45일이 소요됩니다.
4.Q: 샘플을 제공합니까? 무료인가요?
A: 우리는 일반적으로 DHL로 샘플을 보냅니다. 샘플은 무료이지만 택배 비용은 협상 가능합니다. 택배 비용을 반반으로 공유하는 것이 좋습니다.
직업: 우리는 중국에서 직업적인 제조자입니다, 우리는 중국에 있는 최고 공장입니다.
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