메타 설명

드럼에 포장된 식품 등급 고과당 옥수수 시럽(HFCS), F42 및 F55 등급 사용 가능. ISO, HALAL, KOSHER, BRC 인증을 받았습니다. 음료, 빵집, 식품 가공을 위한 대량 드럼 포장입니다.

드럼에 들어있는 고과당 옥수수 시럽 - 식품 등급 액체 감미료

우리는 글로벌 시장에 종합적인 식품 성분 솔루션을 전문적으로 제공합니다. 당사의 광범위한 제품 포트폴리오에는 항산화제, 팽창제, 산도 조절제, 감미료, 증점제, 향미 강화제, 착색제 및 기타 필수 식품 첨가물이 포함됩니다.

설명

이성질체 시럽이라고도 알려진 고과당 옥수수 시럽(HFCS)은 옥수수, 쌀, 감자, 카사바 등 전분- 기반 원료로 생산되어 널리 사용되는 식품{0}등급 액체 감미료입니다. 첨단 효소 가수분해 및 포도당 이성화 기술을 통해 포도당의 일부가 과당으로 전환되어 표준 과당 함량을 지닌 안정적인 시럽을 형성합니다. 당사의 드럼-포장 HFCS에는 F42(40~42% 과당) 및 F55(55~57% 과당) 등급이 포함되어 있으며 높은 투명성, 부드러운 맛, 우수한 용해도 및 탁월한{11}}결정화 방지 성능이 특징입니다. 이는 자당에 가까운 단맛 프로필을 제공하며 탄산 음료, 주스, 통조림 식품, 잼, 베이커리 제품, 유제품 및 제과에 널리 적용됩니다. 모든 제품은 국제 식품 표준을 준수하며 글로벌 시장 접근을 위한 전체 인증을 받았습니다.

주요 특징

다양한 응용 분야 요구 사항을 충족하기 위해 F42 및 F55 등급으로 제공됩니다.

투명한 액상, 무취, 고투명도 96% 이상, 순수한 맛

우수한 열 안정성, 유동성 및 -결정화 방지 특성

식품 안전을 위한 낮은 황산화 회분, 중금속 및 미생물 함량

ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC 및 FDA 인증을 받았습니다.

장거리 해상 운송에 적합한 안정적인 드럼 포장-

하루 2컨테이너의 생산능력으로 안정적인 공급

응용

당사의 드럼-포장 고과당 옥수수 시럽은 탄산 청량음료, 과일 주스, 과일 통조림, 잼, 베이커리 식품, 유제품 음료, 제과, 아이스크림 및 조미료 등 식품 및 음료 산업에서 널리 사용됩니다. 자당의 이상적인 대체품으로서 생산 비용을 줄이면서 맛, 질감 및 유통 기한을 향상시킵니다.

기술적인 매개변수

아니요	목	기준
1	건조물(%)	77 이상
2	pH	3.3-4.5
3	과당(%)	40-42 55-57
4	포도당 + 과당(%)	총 고형분의 95.0%(w/w) 이상
5	투명도(%)	96 이상
6	황산화재(%)	0.05 이하
7	(mg/kg)	0.5 이하
8	납(mg/kg)	0.5 이하
9	이산화황(mg/kg)	40mg/kg 이하
10	카디미	1ppm 이하
11	(TPC) 총 플레이트 수(cfu/g)	200cfu/10g 이하
12	대장균(cfu/g)	30 이하
13	황색포도구균(cfu/g)	부정적인
14	효모 및 곰팡이(cfu/g)	10cfu/10g 이하