메타 설명

식품 등급 수크랄로스, 자당 감미도 600배, 제로 칼로리, HALAL/KOSHER/ISO 인증. 음료, 빵집, 유제품 및 탁상용 감미료에 이상적입니다. 도매 공장 공급.

수크랄로스 식품 등급 – 고강도 제로 칼로리 감미료

우리는 글로벌 시장에 종합적인 식품 성분 솔루션을 전문적으로 제공합니다. 당사의 광범위한 제품에는 항산화제, 팽창제, 산도 조절제, 감미료, 증점제, 향미 강화제, 착색제 및 기타 필수 식품 첨가물이 포함됩니다.

설명

수크랄로스(Sucralose)는 고급 염소화 공정을 통해 자당에서 생산된 고순도, 제로칼로리 비영양 감미료입니다. 설탕과 거의 동일한 깔끔한 단맛을 자랑하며,자당의 600배 단맛칼로리 없이. 고온, 넓은 pH 범위에서 안정적이며 인체 대사에 관여하지 않으며 충치를 유발하지 않으며 혈당이나 인슐린 수치에 영향을 미치지 않습니다. 당뇨병 환자, 비만 및 심혈관 질환자에게 안전하여 전 세계적으로 가장 인기 있고 널리 사용되는 건강 감미료 중 하나입니다. 당사의 식품 등급 수크랄로스는 FCC, USP, EU 및 국가 식품 표준을 충족하며 글로벌 시장 접근에 대한 전체 인증을 받았습니다.

주요 특징

자당의 600배 단맛, 뒷맛이 씁쓸하지 않고 깔끔한 맛

제로 칼로리, 비영양성, 혈당이나 인슐린에 영향을 주지 않음

열 안정성이 뛰어나 고온 식품 가공에 적합

산성 및 알칼리성 조건에서 안정하고 유통기한이 길다.

비흡습성, 보관이 용이하고 산업 생산에 사용 가능

비발효성, 충치를 유발하지 않음

ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA 인증

고순도 98.0% 이상, 다양한 식품 및 음료 응용 분야에 안전함

응용

당사의 식품 등급 수크랄로스는 다양한 범주에서 널리 사용됩니다.

탄산음료, 주스, 생수, 스포츠 음료, 향미수

베이커리 제품, 비스킷, 케이크, 페이스트리, 베이킹 믹스

유제품, 요구르트, 아이스크림, 냉동 디저트

과자류, 딱딱한/소프트캔디, 츄잉껌, 초콜릿

탁상용 감미료, 정제, 설탕 대체 향 주머니

잼, 소스, 조미료, 통조림 식품

의약품, 영양제, 구강관리용품

수크랄로스의 사양

목	단위	적합성
분석 함량(%)	98.0~102.0	99.79
PH	5.0-8.0	6.5
건조감량(%)	2보다 작거나 같음	0.09
특정 회전	+84.0 º~+87.5 º	+86.0 º
중금속(mg/kg)	10 이하	10 이하
비소(mg/kg)	3 이하	3 이하
점화된 잔류물(%)	0.7 이하	0.11
가수분해생성물(%)	0.1 이하	준수
납(mg/kg)	1.0 이하	감지되지 않음
철(mg/kg)	10 이하	10 이하
트리페닐포스핀옥사이드(mg/kg)	150 이하	150 이하
메탄올(%)	0.1 이하	감지되지 않음
관련물질(%)	0.5 이하	0.5 이하
대장균군	부정적인	없음
대장균	부정적인	없음
살모넬라	ND/25g	없음
황색포도상구균	ND/25g	없음
총 플레이트 수(cfu/g)	250 이하	＜10
효모 및 곰팡이(cfu/g)	50 이하	＜10