1993년에 설립된 Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd.는 식품 재료 및 농산물 전문 제조 및 공급업체입니다. 연구개발, 생산, 유통, 수출입 등 원스톱 서비스를 제공합니다. 당사의 제품은 180개 이상의 국가 및 지역으로 수출되며 전 세계적으로 널리 인정받고 있습니다.

저희 공장은 ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC 및 FDA 인증을 받았습니다. 엄격한 품질 관리와 안정적인 생산 능력을 유지하여 글로벌 고객에게 안정적인 공급, 일관된 품질 및 정시 납품을 보장합니다.

메타 설명

식품 등급 말토덱스트린 분말, 중성 향료, 높은 용해도, 증점제, 안정제 및 식품, 음료, 빵집 및 유제품용 담체. ISO, HALAL, KOSHER 인증 공장 공급.

말토덱스트린 식품 등급 – 다용도 증점제 및 안정제

우리는 글로벌 시장에 종합적인 식품 성분 솔루션을 전문적으로 제공합니다. 당사의 광범위한 제품 포트폴리오에는 항산화제, 팽창제, 산도 조절제, 감미료, 증점제, 향미 강화제, 착색제 및 기타 필수 식품 첨가물이 포함됩니다.

설명

말토덱스트린은 옥수수, 쌀, 감자 또는 밀의 전분을 제어된 효소 가수분해한 후 정제하고 분무 건조하여 생산되는 중성 맛의 다당류입니다. 이는 우수한 용해도, 부드러운 향 및 탁월한 가공 안정성을 지닌 자유롭게 흐르는 흰색 또는 약간 회백색의 분말로 나타납니다. 다기능 식품 첨가물로서 수많은 식품 응용 분야에서 증점제, 안정제, 증량제, 담체 및 텍스처화제 역할을 합니다. 당사의 식품 등급 말토덱스트린은 낮은 수분, 균일한 입자 크기 및 일관된 배치 품질로 FCC, USP 및 EU 식품 표준을 충족하며 고속 식품 및 음료 생산에 적합합니다.

주요 특징

중립적인 맛, 제형의 원래 맛을 바꾸지 않음

우수한 수용성, 순간분산성

우수한 농축, 안정화 및 유화 특성

흡습성이 낮아 보관 및 운반이 용이함

고순도, 저회분, 저미생물수

입안의 느낌, 크리미함, 질감을 향상시킵니다.

맛, 색상 및 영양소의 이상적인 운반체 역할을 합니다.

ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA 인증

응용

당사의 식품 등급 말토덱스트린은 다음 분야에 널리 사용됩니다.

분말음료, 단백질음료, 스포츠영양식품

베이커리 제품, 비스킷, 케이크, 패스트리

유제품, 요구르트, 아이스크림, 냉동 디저트

과자류, 사탕, 츄잉껌, 정제

즉석식품, 수프, 소스, 조미료

스낵식품, 압출제품, 시리얼

육류 제품, 애완동물 사료, 건강 보조식품

말토덱스트린의 사양

연속물 숫자	테스트 항목	기준	결과
1	모습	노란색 그림자가 거의 없는 백색분말은 일정한 형태가 없습니다.	통과하다
2	냄새가 나다	몰트-덱스트린 특유의 냄새가 나고 특별한 냄새는 없습니다.	통과하다
3	맛	단맛도 약간의 단맛도 no 다른 맛	통과하다
4	수분%	6.0 이하	5.40
5	PH(50% 수용액에서)	4.5-6.5	5.50
6	요오드 반응	파란색 반응 없음	통과하다
7	역-등가,%	15-20	18
8	황산회%	0.6 이하	0.20
9	총 고체 (용해도)%	99.5 이상	99.70
10	병원성 세균	존재하지 않는다	통과하다
11	E-대장균군, 단위/100g	30최대	<30
12	살모넬라	존재하지 않음	통과하다
13	효모, 단위/g	150최대	10
14	금형, 단위/g	150최대	10
15	비소, mg/kg	0.5 이하	통과하다
16	납, mg/kg	0.5 이하	통과하다
17	총 플레이트 수,cfu/g	3000 이하	20